Напиток "А-ля Квас" из цикория HD

Для приготовления кваса из цикория нам понадобится : 1.Холодная вода - 2 литра 2.Сахар - 300гр (для сладкого кваса) и 150-200 (для менее сладкого) 3.Цикорий-1ст.л.(обычный без добавок) 4.Сухие дрожжи - 1-1,5 ч. л. (у меня сафт момент, количество дрожжей зависит от того, какой квас вы предпочитаете более или менее газированный) 5.Лимонная кислота - 0,5ч.л