1 УРОК ЦИТОЛОГИИ: Химия

Добро пожаловать в новый курс цитологии. Мы открываем курс с 10 уроками, которые не будут полностью цитологическими, поскольку будут вмещать основы физической химии. Зато эти знания понадобятся для полного понимания курса цитологии. Если вы имеете четкие представления об атоме, органических молекулах, электрическом заряде и растворах прямо переходите к одиннадцатому уроку цитологии. Давайте начнем ... Атом - наименьшая часть химического элемента, к которой материя может быть разрушена. Это очень маленький компонент, настолько маленький, что он не измеряется в сантиметрах или миллиметрах, но в ангстремах, которые соответствуют десяти в степени минус десять метра или 0,1 (десятой части!) нанометра. Атом состоит из 3 частиц: красного протона и зеленого нейтрона, которые образуют центральное ядро, и электронов белого цвета снаружи. Давайте разберем их подробнее: нейтрона не обладает электрическим зарядом и является самой большой и тяжелой частицей атома. Протон имеет положительный заряд и имеет массу, аналогичную массе нейтрона. Протоны и нейтроны вместе определяют массу атома или количество вещества. Масса электронов ничтожна. Таким образом, электрон является самой маленькой и легкой частицей атома и движется очень быстро вокруг ядра. Ассоциация этих частиц образует различные атомы. В каждом атоме число электронов всегда равно числу протонов. Таким образом, два заряда, положительный и отрицательный, взаимно нейтрализуются, наделяя атом нейтральным зарядом. Различные атомы называются элементами. Периодическая таблица классифицирует элементы, описывая их основные характеристики. В настоящее время идентифицировано 118 различных атомов. Они упорядочены в соответствии с количеством электронов и / или протонов. Итак, первым в списке является водород, имея один протон и один электрон, в то время как 118-й, унунций, имеет 118 протонов и электронов. Только первые 94 атомов присутствуют в природе. Остальные 24 нестабильны, искусственны и создаются в сложных лабораторных экспериментах. Теперь о молекулах... Они являются самой маленькой частью, на которую можно разделить вещество, сохраняя его свойства и химико-физическое поведение. Они образованы объединением двух или более атомов. Однако не все состоит из молекул. Например, есть металлы, которые состоят из сети атомов, которые разделяют электронное облако. Здесь мы видим, например, молекулу соли, образованную атомами натрия и хлора, и молекулу воды, состоящую из одного атома кислорода и двух атомов водорода. Эти молекулы состоят из разных атомов. Также молекулы могут состоять из одинаковых элементов. Так, Молекулярный кислород и озон состоять из одинаковых элементов. Оба газа состоят из атомов кислорода, двух в первом случае и трех во втором. Кто-то подумает, что их можно попутать. Это не так. Молекулярный кислород это бесцветный газ без запаха, необходимый для дыхания. Озон же - это очень острый на нюх и очень ядовитый газ. С точки зрения биологии, которая нас интересует в этом курсе, молекулы делятся на нео