Шакшука с лисичками HD

Ставьте , подписывайтесь на мой канал и готовьте вместе со мной Мы тут с супер-шефом (и просто оооочень интересным мужчиной) Ефимом Дьяченко сходили по грибы и решили приготовить вот такой вкусный завтрак для жизнелюбов! На столе у нас сегодня будет один из многочисленных даров Израиля этому миру - #шакшука Изюминкой нашей версии стали лисички - грибы с уникальным витаминно-минеральным составом Они хороши для нервной системы, в них много бета-каротина и цинка, полезных для кожи и волос, эти малыши обладают антипаразитарным эффектом и содержат внушительное количество белка, но мы, конечно, любим их за нежный вкус и аромат летнего леса! Поехали! ✅2 крупных помидора ✅200 граммов томатов в собственном соку ✅4 луковицы шалот ✅300 граммов лисичек ✅4 яйца ✅3 дольки чеснока ✅пучок зелени (у нас кинза) ✅специи ✅оливковое масло ➡️Нарезать лук и чеснок мелкими кубиками ➡️Обжарить до золотистой корочки на оливковом масле ➡️Хорошенько промыть лисички ➡️Нарезать крупными ломтиками, добавить к луку ➡️Солить в начале жарки ➡️Очистить помидоры, нарезать, добавить к грибам ➡️Туда же - томаты “пелати” в собственном соку ➡️Специи - по вкусу (кардамон, зира, гвоздика, лавровый лист - что нравится) ➡️Тушим почти до выпаривания жидкости ➡️Мелко нашинковать кинзу ☝️Разогреваем духовку до 180 градусов ➡️Перекладываем в форму для запекания ➡️Добавляем половину нарезанной кинзы (или другой зелени) ➡️В углубления разбиваем яйца ➡️Солим, перчим ➡️Ставим в духовку на 10 минут ➡️Посыпаем зеленью Настраиваемся на любовь! Ставим блюдо посреди стола, собираем близких за столом, утро тут же станет добрым, и в душе непременно заиграет скрипка! Лехаим! Спасибо #culinaryon за кухню #кухняМарики #семейныйзавтрак #мужскойзавтрак #альтернативныйзавтра#кулинарион #мастершеф #рецепт #лисички #грибы #готовимвместе