Маринованный перец ЦИЦАК

Маринованный перец ЦИЦАК Ингредиенты: 2 кг перец стручковый (Цицак) желтый 2 л воды *2 4 ст л соли *2 1️⃣ Отрезаем хвостик перца и прокалываем вилкой. 2️⃣ В холодную воду добавляем соль, растворяем полностью и этим рассолом заливаем перцы. 3️⃣ Накрываем крышкой и поверх него ставим груз ,перцы должны быть полностью в рассоле. 4️⃣ Ставим на 8-10 дней в прохладное место. 5️⃣ Далее сливаем воду, Готовим новый рассол и обязательно кипятим. Перцы перекладываем в стерилизованные банки, поливаем горячим рассолом и плотно закрываем крышкой. Приятного аппетита ♥️♥️♥️