Лосось на мангале #деломастерабоится

Лосось на мангале очень вкусный и готовится за 10 минут. Желательно покупать мясо дикого лосося, оно имеет более выраженный вкус. Ингредиенты: - мясо лосося - 1 килограмм; - специи для рыбы - 15 грамм; - подсолнечное рафинированное или оливковое масло - 2 столовые ложки; - лимон - 1 штука. Рецепт: - Лосося почистить, отрезать голову и хвост (плавники можно не удалять), хорошо промыть холодной водой; - Разрезать рыбу на куски толщиной 1-1,5 сантиметра; - Обильно посыпать мясо лосося специями и солью (если ее нет в составе специй) и дать время пропитаться в течении 15 минут; - Перед жаркой промазать рыбу подсолнечным рафинированным или оливковым маслом; - Уложить рыбу на решетку и запекайте на мангале в течении 3 минут с каждой стороны, до появления хрустящей корочки; - Выложить готовую рыбу с решетки на посуду, разрезать лимон напополам и выжать сок на мясо лосося; - Затем дать рыбе «отдохнуть». После снятия лосося с огня процесс готовки продолжается еще несколько минут. Приятного аппетита. Подписывайтесь на наш канал - Дело мастера боится #деломастерабоится и смотрите видео по этой теме #лосось, #рыбанагриле, #шашлыкизрыбы, #лососьнагриле, #лососьнамангале, #стейкизлосося, #рыбанамангале, #рыбагриль, #какприготовитьстейкизсемги, #рыбанауглях, #рыбанарешетке, #семганамангале, #шашлыкизсемги.