Сёмга в кисло-сладком соусе

Ингредиенты, которые нам понадобятся: Стейк сёмги -2 шт. Специи, я использовала специальную смесь для рыбы Топленое масло-2. ст.л.( можно сливочное 120 гр.) Чеснок -2 зуб. Соевый соус -3 ст.л. Мёд-3 ст.л Сок лимона -3 ст.л ⠀ А теперь приготовление: Стейк нарезаете как вам хочется и нравится, солить не нужно, только хорошо обмажьте специями. ⠀ В сковороду добавляем топленое масло, ее долго быть достаточно, далее отправляем к нему мелко нарезанный чеснок и обжариваем. ⠀ Когда чеснок слегла обжарился, соединяем соевый соус, мёд и сок лимона, перемешиваем, как все начнёт бурлить выкладываем туда стейк и начинам поливать ее маслом ⠀ Обжариваем с обоих сторон по 5-6 минут и постоянно обиваем нашим ароматным маслом.