СЕМГА НА МОРКОВНО-ЛУКОВОЙ ПОДЛОЖКЕ HD

Ингредиенты: - Морковь - 5 шт - Репчатый лук - 2-3 шт - Специи: соль, черный перец, мускатных орех (я еще добавляла коньяк к моркови - 30-50 мл, но можно без) - Семга, форель или другая рыба - Соус терияки для смазывания (необязательно) Приготовление: 1. Обжарить морковь с луком, добавить соль, перец, мускат (если хорошая а/п сковорода, то можно без масла). 2. Выложить на дно формы для запекания. 3. Филе рыбы освободить от кожи и костей, нарезать кубиками, нанизать на шпажки. 4. Посолить, смазать соусом терияки по желанию. 5. Завернуть в фольгу и отправить в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.