Сёмга в сырном соусе с белыми грибами.

Для данного рецепта понадобится сёмга порционные кусочки, лук небольшие луковицы, сливочное масло 70 грамм, белые мороженные грибы 100 грамм, сыр 100 грамм потереть на тёрке, сливки 20%-250 миллилитров. Масло растопить на сковороде, обжарить лук, добавить белые грибы и жарить пока не выпарится сок, добавить сливки, предварительно в сливки положить и перемешать 1 ст. ложки муки. Когда закипят сливки, добавить тёртый сыр, перемешать, положить смегу и тушить при закрытой крышке 20 минут. Подавать полив обильно полученным соусом