Малосольная сёмга Малосольные брюшки сёмги Как вкусно засолить брюшки сёмги HD

Вкусный и оригинальный рецепт малосольной сёмги(брюшки). По этому рецепту можно готовить сёмгу (стейки, филе, брюшки). Для маринада (из расчёта на 300 грамм брюшек): соевый соус 80-120 мл ворческий соус или рыбный соус 30 мл кунжутное масло 2 ст. л. чеснок 1-2 зубчика кусочек имбиря морская соль с молотым перцем 1 ст. л. мёд 15 г острый перец по вкусу лимон 1 шт. (цедра и лимонный сок) Смешать маринад и положите в него брюшка. Брюшки будут готовы примерно через сутки, может и меньше. Пробуйте рыбку на вкус и решайте сами, насколько она должна быть солёной для вас. Я держу брюшки в маринаде 5-7 часов.