Гуляш по венгерски, готовим в казане на костре HD

Продукты для венгерского гуляша в казане: Сало копченое -200-250 гр. Мясо (свинина, говядина, баранина) без костей - 1,8 - 2 кг. Лук - 1 кг. Чеснок - 1 головка. Морковь - 500 гр. Паприка свежая (сладкий перец, болгарский перец) - 3-4 крупных шт. Картофель - 1,5 кг Паприка сухая молотая - 20-30 гр. Перец черный молотый - 1 чайная ложка. Тмин (семена сухие) - 2 чайных ложки. Соль - по вкусу. Вода горячая - 1,5 литра. Клецки: яйцо, мука 100-150 гр. Чем мельче клецки, тем лучше! Выход продукта - полный казан превкуснейшего гуляша - около 7 литров Не забывайте все неоднократно перемешивать в течение всего процесса готовки, это очень важно! В казане не должно быть сухо - подливайте по полстакана воды после закладки мяса и на остальных этапах! Будьте сыты и здоровы! Советуем всем любителям вкусной еды, этим блюдом, можно насытиться на весь день. Этот гуляш, одновременно и суп и второе :) Легко и непринужденно! Настоящий венгерский гуляш. Идеальный гуляш. https://vk.com/club127005278