Азу по-татарски | ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ тушеная картошка с мясом

Азу по-татарски - традиционное татарское блюдо, очень похожее на всеми известное "жаркое". Это тушеная говядина (баранина), с картофелем, с добавлением соленых огурцов и других овощей. Очень вкусно и просто! Рекомендую попробовать всем! Ингредиенты: Говядина (или баранина) - 700 г. Картофель - 1 кг Лук репчатый - 1 шт. Огурцы маринованные - 150 г. Растительное масло (для жарки) - 60 мл Томатная паста - 2,5 ст.л Бульон (мясной или овощной) - 400 мл Соль, перец - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу: