Видео от Кушай и худей. Вкусные рецепты. HD

Ингредиенты (на 2 Пасхи, высотой 10 см) Творог-300 Гр Сметана 10%- 300 Гр Желатин-15 Гр Вода-50 Гр Ванилин-по вкусу Подсластитель- по вкусу Цукаты,сухофрукты по вкусу (у меня сушёная вишня- 50 Гр + изюм- 20 Гр) Приготовление: 1.Желатин растворить в воде, оставить до полного набухания. 2.К творогу добавить сметану, ванилин, подсластитель. Пробить блендером до однородной, гладкой массы. 3.Добавить сухофрукты, перемешать лопаткой. 4.Растопить желатин на водяной бане или микроволновке. Не кипятить. 5.Растопленный желатин влить в творожную массу через сито, чтобы не попали не растопленные частицы. 6.Перемешать венчиком или миксером. 7.Разлить массу по формочкам и поставить в холодильник до полного застывания. 8.Украсить по желанию. Я растопила Горький шоколад в микроволновке и украсила им верхушек Пасхи + пару ягод клубники. Светлого праздника