Апельсиновые Цукаты из Тыквы ✧ Тыквенный Чай ✧ Открываем Заготовки на Зиму

Апельсиновые Цукаты из Тыквы ✧ Тыквенный Чай ✧ Открываем Заготовки на Зиму Сегодня будем вялить тыкву, делать тыквенную заварку для чая. А также посмотрим, какими получились заготовки на зиму, сделанные в июне… Ингредиенты: 1 кг 300 г (вес нетто) Тыква 0,5 штуки Крупный апельсин 1 штука Крупный лимон 650 г Сахар 0,5 л Крепкая заварки из зеленого чая Очищенную от корок тыкву нарезать на кусочки 2х2 см. Смешать с соком лимона и апельсина. Засыпать сахаром, завернуть таз в пакет и оставить при комнатной температуре на сутки. Затем откинуть на сито, разложить на листе и поставить в духовку для завяливания – температура 70 градусов, дверца духовки приоткрыта 1-1,5 см. Сироп прогреть, а перед самым закипанием влить крепкую заварку. После закипания отключить нагрев и перелить сироп-заварку в сухую бутыль. Налить небольшое количество сиропа-заварки в чашку, добавить кипяток и получится прекрасный чай. #ГрузинскаяКухняотСофии #тыквавяленая #тыквенныйчай #цукатыизтыквы