Гнезда с фаршем на сковороде, это вкусный ужин за 30 минут в оригинальной подаче

Ингредиенты: - Фарш - Гнёзда - Лук - Морковь - Болг.перец - Томатная паста - Раст. и сливочное масло - Специи по вкусу . Приготовление: Подготовим продукты, макароны в виде гнезд купить, фарш разморозить, овощи почистить и порезать мелкими кубиками или соломкой. Разогреваем сковороду (она должна быть большой и глубокой) и добавляем подсолнечного масла столько чтоб хватило обжарить лук, обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем морковь и перец. Добавляем ложку томатной пасты разведённую в воде и все это дело немного тушим. Пока зажарка готовится, добавляем в фарш соль и перец, и делаем фрикадельки, такого размера чтоб помещались в "гнезда". Подошла зажарка сверху на лук выкладываем гнезда, в каждое гнездо кладем фрикадельку. Далее наливаем воды, кусочки сливочного масла, добавить соль и перец и попробовать на вкус. Накрыть крышкой и сделать средний огонь и готовить до готовности.