Самый вкусный салат Цезарь с креветками! Обалденный рецепт!
✔️Ингредиенты: Салат -1 пучок Креветки королевские-10-12 шт Помидоры Черри-8-10 шт Перепелиные яйца -5-6 шт Твёрдый сыр Пармезан -50-100 грамм Хлеб белый -2-3 ломтика ✔️Для соуса: 1 яйцо 60 мл оливкового масла 2 ст.лож сока лимона 1 ч.лож горчицы 1 зуб чеснока 25 грамм сыра Пармезан ✔️Способ приготовления: Для соуса: опустите яйцо в крутой кипяток на 1 минуту. Далее смешайте все ингредиенты и пробейте блендером. Креветки я очистила и замариновала в растительном масле с добавлением чеснока. Обжариваем на растительном масле примерно по 2 минуты с каждой стороны. Хлеб нарезаем кубиками и обжариваем на сухой сковороде. Листья салата смешиваем с соусом. Теперь начинаем собирать салат: на тарелку выкладываем листья салата. Сверху половинки помидор Черри, перепелиных яиц,посыпаем сухариками, тёртым сыром. Приятного аппетита