Апельсиновое варенье. Солнечный вкус лета. HD

Состав. 1. Апельсины – 1 часть. 2. Сахар – 1 часть. 3. Апельсиновая цедра – с 2-3 используемых апельсинов. Порядок приготовления. С апельсинов снять цедру, затем очистить от кожуры и измельчить в мясорубке, добавить снятую цедру. В кастрюлю насыпать сахар, добавить измельченные апельсины, довести до кипения, и варить на самом малом огне в течение часа. Надо, чтобы варенье слегка кипело. Периодически снимать пену и изредка помешивать. Варить 1 час. Готовое варенье разлить в баночки. Приятного аппетита!