АПЕЛЬСИНОВАЯ ПАХЛАВА HD

Ингредиенты: Тесто фило - 1 пачка ( в упаковке было 17 слоёв) Грецкие орехи - 250гр. Сахар - 50гр. Масло сливочное - 250гр. Для сиропа: Вода - 150 мл. Сахар - 150 гр. Апельсиновый сок (свежевыжатый) - 250мл. Цедра одного апельсина (по вкусу) Как готовить: Орехи подсушить и измельчить с сахаром (50 гр). Приготовить сироп: для этого воду с сахаром довести до кипения, добавить цедру апельсина и уваривать на слабом огне в течении 20 мин., затем добавить апельсиновый сок, перемешать и довести до кипения. Сироп готов! Собираем пахлаву. 1)6 слоёв теста фила выкладываем поочерёдно, смазывая слив.маслом -> Ореховая начинка; 2)4 слоя теста фила выкладываем поочерёдно, смазывая слив.маслом -> ореховая начинка; 3)4 слоя теста фила выкладываем поочерёдно, смазывая слив.маслом -> ореховая начинка; 4)Закрываем 3 слоями теста фило и смазываем сливочным маслом. Острым ножом разрезаем на ромбы и сверху кладём по грецкому ореху. Выпекаем обязательно в предварительно разогретой духовке: при температуре 200C