"Апельсиновый пирог солнца"

На этот раз это пирог с желе из апельсинов, как солнце. Апельсиновое конфитюр представляет собой упрощенную версию, поэтому он остается немного мягким и сочным. Цвет видео светлее синего, поэтому цвет немного отличается от цвета фотослайдов. Всем привет, Какао! ∴∵ ゞ (´ω` *) ♪ На этот раз я использовала апельсины, чтобы создать желейный пирог в форме солнца. Начинаем с засахаренных апельсинов «апельсиновое конфи». Цедру апельсинов слегка проткнуть, чтобы удалить накипь. Этот оранжевый конфи - упрощенная версия. Я сделал более мягкий вариант, который отлично сочетается с этим пирогом. Также рекомендуем покупать апельсиновое конфи как коммерческий продукт. После закипания растворите сахарный песок в сиропе. Добавьте апельсины, накройте крышкой и снова доведите до кипения. Доведите до кипения, а затем убавьте огонь до кипения. Дайте ему остыть около 8 часов. Вынуть апельсины и добавить сахарный песок. Растворите сахарный песок, удаляя щелок. Снова довести до кипения и тушить на слабом огне 20 минут. Дайте остыть и удалите апельсины. Сварите сироп и увеличьте концентрацию. Готовьте апельсины на медленном огне 20 минут. Повторите последний шаг дважды. Снимите и высушите. Твердость, цвет и т. Д. Отличаются от коммерческих продуктов. Тем не менее, я подумал, что вкус тоже был неплохим домашним. Я все время готовлю пироги, так что давайте снимем напряжение. Сделайте в тесте отверстие, чтобы оно не вздулось. (Пикер) Когда вы сделаете отверстия, охладите тесто в холодильнике в течение 30 минут. По возможности залейте отверстия яичным желтком. Ганаш похож на пирог, который я делал раньше. В этом случае апельсин наносится сразу после нанесения ганаша. Предварительно порежьте апельсины на 6-8 частей. Так было нанесено снаружи. Отрежьте и подогнайте по размеру зазора. Последний шаг - использовать ломтики в форме солнца, как они есть. Нанесите сироп, чтобы усилить блеск. Мариновать дольки апельсина, поскольку они становятся мутными при сжатии. Подавайте чайные пакетики пораньше, чтобы они не потемнели. Возьми мусор. Чай был лучше коммерчески доступным. Добавьте смесь агара и сахарного песка и хорошо перемешайте. Охладите примерно до 34 ° C и вылейте в пирог. Законченный! Просто сделай это. Добавляя какао, Посыпать ∴∵ ゞ (´ω` *) Посыпать посыпать посыпать посыпать посыпать посыпать посыпать посыпать посыпать посыпать посыпать посыпать ,,, Посыпать ~ Хорошее какао! ∴∵ ゞ (´ω` *) ♪ Приятного аппетита. Без плохих характеристик и вкусно. Приглушенный ганаш и какао-пирог в сочетании с апельсином и сквозным ароматом чая. Эта ослепительная улыбка, как солнце, играет у меня во рту. Подождите! Не уходи. Солнце садится, но аппетит не прекращается. Это был солнечный оранжевый пирог, словно мимолетное воспоминание того лета. Да пребудет с вами сила какао. Я хочу приготовить оранжерею из оставшегося апельсинового конфи. Обе стороны в духовке при 100 ° C в течение 20 минут. Всего дважды сдал. Попробуем с рубиновым шоколадом. Горький шоколад восхитителен.