Рецепт клубничного ликера с цедрой

Рецепт клубничного ликераингредиенты:клубника - 3 стакана,спирт - 2 стакана 50%,сахар - 1 стакан,цедра лимона - 1 ч.л.цедра апельсина - 1 ч.л.лимонный сок - 1 ст.л.Приготовления клубничного ликера в домашних условияхКлубнику перетереть сахар с клубникой, дать постоять час. Затем соединить все ингредиенты, хорошо все смешать. дать выстояться в темном месте 4 дня, после - профильтровать через несколько слоев марли. Оставить еще на неделю, что-бы выпал осадок, отфильтровать через ватный фильтр.Клубничный ликер с цедрой имеет яркий насыщенный ягодно-клубничный вкус, хорошо идет в чистом видео и как основа для коктейлей.