Салат "Пленительный пуэрториканец" за 15 секунд.
Надоело стоять у плиты, а надо? Доставляем продукты и рецепты для приготовления 3 или 5 ужинов на неделю, чтобы вы не ломали голову, что приготовить на ужин сегодня завтра и всегда!! Заказать продуктовую корзину с кулинарными рецептами от компании Дома Вкуснее, вы сможете на нашем сайте - http://domavkusnee.ru/. Новое меню каждую неделю! РЕЦЕПТ: "Пленительный пуэрториканец": салат, кура с авокадо и цитрусовой заправкой Ингредиенты: салат, курица, авокадо, томаты черри, апельсин, лайм, кардамон, паприка, масло кунжутное. Вам понадобится: соль, перец, несколько мисок, терка, сковорода, масло подсолнечное. Вес порции: 450 грамм Время приготовления: 25 минут Приготовление Интригующее название красивого ужина. Надеюсь, вам понравится. 1. Все овощи, фрукты и салат хорошо промой. 2. При помощи мелкой терки сними тонкий слой кожи у апельсина и лайма (цедру), старайся не задевать белый слой под кожей, она горчит. Сложи цедру в небольшую миску. Апельсин разрежь пополам. Выдави апельсиновый сок из одной половины апельсина в миску к цедре. К апельсиновому соку выдали весь сок лайма. К цедре и сокам добавь кунжутное мало, кардамон, соль по вкусу и половину паприки. Все хорошо перемешай. Это заправка для салата. 3. Курицу нарежь небольшими кусками, примерно как томаты черри. 4. Поставь сковороду на сильный огонь. Когда она нагреется, налей подсолнечное масло и обжаривай курицу до готовности, периодически помешивая. 6-8 минут. 5. Томаты разрежь пополам и сложи в миску. Обжаренную курицу выложи на одноразовое полотенце, чтобы убрать лишний жир, а потом переложи в салатницу. 6. Авокадо почисти как картофель (см. видео). Сделай разрез по всей окружности авокадо и отдели половинки, повернув их в стороны. После этого удали косточку. Авокадо нарежь кусочками, примерно как томаты черри. Добавь их к томатам. 7. Оставшуюся половинку апельсина очисти от кожи и нарежь мякоть апельсина. Нарезанный апельсин сложи в салатницу к другим ингредиентам. 8. Салат нарви произвольными кусками, например, 4 на 4 см. 9. Все ингредиенты немного посоли (помни, что заправка соленая), добавь часть заправки и перемешай. 10. На тарелку выложи салат из овощей, фруктов и куры. Сверху укрась листьями зеленого салата, посыпь паприкой и полей оставшейся заправкой. Приятного аппетита! Совет от Михаила. Авокадо необычайно калорийны и питательны. Эти плоды превосходно утоляют голод. Напомню, что косточки авокадо не съедобны. Рецепт взят с сайта: http://domavkusnee.ru/menu/955/day/1/