Вкусно и недорого! Пряный апельсиновый кекс.Идеальная выпечка к чаю!

А вы уже подписаны на нашу группу "МАМИНА КУХНЯ"? Подпишитесь по ссылке: okl.lt/17Wy6f Нас уже больше 700000 человек в группе! Присоединяйтесь и приглашайте друзей. Ежедневно выкладываем для вас самые вкусные рецепты. Приятного аппетита! ****************РЕЦЕПТ***************** масло растительное......................100 мл. вода минеральная(газир.)............100 мл. апельсиновый сок.........................100 мл. цедра.......................................... 1 апельсина сахар ................................................100 г. мука................................................300 г. сода...................................................1 ч.л. корица.............................................1 ч.л. изюм................................................100 г. коньяк.............................................50 мл. (коньяк можно заменить заваренным кофе) тогда:вода(кипяток) ...................50 мл. кофе растворимый............1 ч.л. Глазурь: сахарная пудра............................100 г. апельсиновый сок.....................~30 мл. На все у меня ушло 2 апельсина среднего размера. 1)Изюм промыть и замочить на 30 мин.в коньяке(или заваренном кофе) 2)Смешать растительное масло,газированную минеральную воду,апельсиновый сок,цедру апельсина и сахар. 3)В жидкие ингредиенты просеять муку,соду и корицу.Перемешать. 4)В тесто добавить изюм(жидкость не сливаем).Перемешать. 5)Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой.Выложить тесто.Выпекать при 180°С 45-50 мин. 6)Готовому кексу дать остыть в форме 10-15 мин.,затем извлечь и оставить до полного остывания. 7)Остывший кекс полить глазурью. 8)Для глазури смешать сахарную пудру и апельсиновый сок. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!