Французский тарт с фруктами и желе - готовим ВКУСНО 360!

20.11.2019
Рассыпчатое хрустящее тонкое тесто, нежнейший сливочный мусс и аппетитные свежие ягоды и фрукты — это изысканный французский тарт. Кондитер Ираида Корягина рассказала, как придать фруктам настоящий глянцевый блеск и не потопить их в кремеИнтересные факты:«Tarte» c французского переводится как «пирог».Для замешивания теста для тарта продукты должны быть комнатной температуры.Сырая основа для торта должна быть толщиной три миллиметра.Перед тем как положить раскатанное тесто на форму, ее нужно смазать сливочным маслом.Перед выпеканием тесто необходимо уложить в форму, охладить, затем наколоть вилкой.ИнгредиентыМука пшеничная — 250 г;Масло сливочное — 125 г;Сахар — 2 ст. ложки;Яйцо — 1 шт.;Цедра апельсина — 6 г;Фасоль — 500 г.Для кремаСливки жирные — 250 мл;Сахар ванильный — 1 ст. ложка;Сахарная пудра — 2 ст. ложки.Для начинкиШоколад темный горький — 50 г;Киви — 2 шт.;Мандарины — 2 шт.;Виноград — 70 г.Для глазуриЖеле для тортов — 1 упаковка;Сахар — 2 ст. ложки;Вода — 200 мл.Подпишитесь на канал 360: https://www.youtube.com/360...#360новости #вкусно360 #тартПодпишись на нас:✅Telegram - https://tele.gg/tv360ru✅Instagram - https://www.instagram.com/m...✅VК - https://vk.com/tv360✅FB - https://www.facebook.com/tv...✅ОК - https://ok.ru/tv360✅Twitter - https://twitter.com/360tvПриложение 360 Android: https://play.google.com/sto...Приложение 360 iOS: http://social.360tv.ru/SPUWПоследние новости - https://www.youtube.com/pla...Главное видео дня - https://www.youtube.com/pla...Лучшие истории - https://www.youtube.com/pla...Происшествия - https://www.youtube.com/wat...

Похожие видео

Показать еще