Глинтвейн.mp4

Горячий и ароматный глинтвейн можно взять с собой на прогулку в парк. Он и согреет и сделает прогулку более яркой. Чем больше глинтвейна, тем более незабываемой может быть прогулка )))) Шучу Все хорошо в меру и тогда горячая кружка с ароматным напитком не просто согреет, а принесет еще и пользу. Правильное приготовление глинтвейна из красного вина - это прогревание алкогольного напитка вместе с пряностями. Прогревать необходимо обязательно на среднем огне и под крышкой до 70–80 градусов. Если у вас нет термометра, готовность можно определить визуально: от вина начинает идти пар и появляются первые пузырьки. Доводить смесь до кипения не нужно, поскольку улетучится большая часть алкоголя, и исказиться вкус специй. Традиционно, глинтвейн готовится на основе красного сухого или полусухого вина. Лучше брать не очень дорогие вина, поскольку они перебивают вкус, и не позволяют раскрыться пряностям на полную силу. Способ приготовления: 1. Смешиваем вино с пряностями, цедрой апельсина и медом, ставим на огонь. 2. Прогреваем на среднем огне до 70–80 градусов. 3. Даем настояться под крышкой 5 минут и разливаем по чашкам, бокалам или наливаем в термос! Ингредиенты: Вино – 1 бутылка Корица – 2 палочки Гвоздика – 4-5 шт. Мед – 3 ст.л. Цедра одного апельсина Имбирь – 4 дольки Бадьян – 2-3 шт. Пробуйте, будет вкусно! #глинтвейн #рецептглинтвейна #горячийнапиток #вкусно #рецепты