ПШЕНИЧНОЕ КРАФТОВОЕ ПИВО. Как сделать в домашних условиях. // Олег Карп HD

Пшеничное крафтовое пиво одно из лучших в своей категории. Сайт производителя пивоварен https://www.solodok.beer/ 150 рецептов алкогольных напитков сайт http://150recipes.top/ Что понадобится пшеничный солод 5 кг вода 20 л для первого сусла + 12 л для промывки дрожжи nottingham 10 г хмель для горечи 20 г хмель для аромата 15 г мед 250 мл черника 30 г цедра из 2 апельсинов Как делаем 1. Заливаем 20 л воды в емкость. Выставляем температурные паузы (65 градусов - 1 час, 72 градуса - 10 мин, 78 градусов - 5 мин.) 2. Засыпаем солод и включаем насос. Если Вы используете простую кастрюлю для приготовления пива, тогда делайте однопаузное затирание. Нагреть воду до 75 градусов, внести солод, размешать, и выйти на температуру 68 градусов. Так в основном и выходит. Накрыть крышкой и оставить на 1 час. После этого слить первое сусло, а дробину залить нагретой до 80 градусов водой в количестве 12 л. Подождать 15 мин и слить второе сусло к первому. 3. Когда затирание закончено, и мы получили два слива сусла, начинаем кипячение. Оно длится 1 час. 4. Сразу же после закипания сусла добавляем 20 г хмеля для горечи. 5. За 20 минут до окончания кипения добавляем цедру апельсина и чернику. 6. За 15 минут до окончания кипения добавляем 15 г хмеля для аромата. 7. После кипячения быстро охлаждаем сусло до 20 градусов, и вносим мед и дрожжи. 8. Закрываем крышкой, ставим гидрозатвор и оставляем на брожение. 9. После 10 дней брожения, сливаем пиво с осадка в другую емкость на дображивание. В основном это 3-5 дней. 10. После дображивания разливаем пиво в бутылки с применением прайма (9 г на 1 л). По этому рецепту получается просто изумительное пиво. Рекомендую приготовить. Ссылка на видео https://youtu.be/Ic_Ql7XWTIs Мой личный Блог https://olegkarp.com По вопросам Сотрудничества пишите на почту 2080590@gmail.com Здесь я собрал 50 лучших рецептов спиртных напитков http://www.top50recipes.top/ А здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress http://ali.pub/2vs0jx Изготовление ДРЕВЕСНОГО УГЛЯ. Полная технология с чертежами оборудования. Вот ссылка для скачивания http://drevugol.cx.ua/ Мои Контакты Яндекс Дзен zen.yandex.ru/olegkarp Telegram @olegkarp1 или https://t.me/olegkarp1 Инстаграм https://www.instagram.com/karp.oleg/ VK https://vk.com/karp11234 Фейсбук https://goo.gl/Q5EEfU Помощь каналу для создания студии, покупку техники. Учавствовать сможет каждый. Сумма не играет роли. Просто переведите, сколько не жалко. Яндекс Деньги 410011074847723 WebMoney Z308924478807 WebMoney доллары U230842683961 WebMoney гривны #олегкарп #крафтовоепиво #пшеничноепиво И не забудьте посмотреть как сделать настойку или наливку. Вот здесь я приготовил для Вас самые лучшие рецепты https://goo.gl/BCNbHN а так же здесь https://goo.gl/v7Mm1e Ознакомится с проверенными рецептами непревзойденных блюд можно здесь https://goo.gl/dXjU1X Подпишитесь на канал, чтоб не пропустить новые видео https://goo.gl/MkMCd3 ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ !!! ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ и п