Курочка с апельсинами Достойное БЛЮДО!

01.09.2021
✅куриные голени 8-9 шт ✅апельсин 2 шт ✅мёд ~1 ч.л для легкого сладковатого привкуса или ~2-3 ч.л для более выраженного вкуса ✅лук репчатый 1 шт ✅чеснок 1 зубчик ✅сушёные и свежие травы ✅соль по вкусу ⠀ Готовим маринад: Натираем цедру апельсина на мелкой терке. Затем кладём её в миску и выжимаем туда сок одного апельсина. Дальше добавляем давленый чеснок, мёд, сушёные травы, соль. Перемешиваем. ⠀ Маринуем голени: Я мариную любое мясо в пакете для запекания-это очень удобно. Куриные голени моем, сушим и добавляем к ним маринад. Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник минимум на 3 часа. Периодически повторно перемешиваем, чтобы голени хорошо пропитались. ⠀ Нарезаем репчатый лук кольцами/полукольцами. Выкладываем на дно формы для запекания. Дальше кладём голени и поливаем оставшимся маринадом. Нарезаем апельсин и кладём сверху. ⠀ Отправляем блюдо в разогретую духовку 180 градусов, 45-50 мин. ⠀ Подавать можно в той же форме для запекания, украсив блюдо свежей зеленью и свежими апельсинами Кстати, запечённые апельсины получаются красивыми, румяными и очень вкусными.., но я забыла их снять на видео ⠀ Приятного аппетита

Похожие видео

Показать еще