Яблоки: космические и не только. 14.09.2017

В Воронеже собирают яблоки-гиганты. Название сорта под стать размерам – «Богатырь». Срывают на пике роста. Если оставить на дереве, вырастут до килограмма. На продажу такие уже не пойдут. Станут безвкусными. Они из самых маленьких яблок и настоящий концентрат витаминов. Сорт «Московская поздняя» - одни из чемпионов по хранению. Когда другие уже гниют и сморщиваются, эти становиться только вкуснее. А вот яблоки, растущие в Мичуринске, совсем скоро полетят в космос! «Эти яблоки мы выращиваем и поставляем на орбиту, чтобы космонавты, находясь в изоляции, могли пополнять свой рацион вкусными, витаминными плодами», - рассказывает директор Федерального научного центра им. И. Мичурина Михаил Акимов. В Оренбургской области в селе Сакмара – одни из самых дешевых яблок. 30 рублей за килограмм. Правда, собирать придется самим. Приезжаешь в аграрное хозяйство – набирай, сколько хочешь. То, что останется, пойдет на сок для местного населения, а выжимки – на подкормку гусям. Заниматься яблоками стало перспективно. Только за четыре года в России заложено 36 тысяч гектаров яблоневых садов. По площади – как седьмая часть Москвы. Больше половины из них – сады интенсивного типа. Один из таких садов находится в Краснодарском крае. «Построить гектар такого сада примерно в десять раз дороже, чем гектар тех садов, которые были в советское время», - рассказывает ген.директор ООО «Садовод», г. Тимашевск, председатель Совета Союза садоводов Кубани Виктор Курпитко. Затраты окупаются за счет высокого урожая. Уже этой осенью российские аграрии соберут яблок примерно на 10% больше, чем в прошлом году. Ожидаемый урожай – 1 700 тонн. Но если брать в расчет, что каждый должен съедать в год не меньше 50 килограммов, этого мало. «Нужно более семи миллионов тонн яблок, если по медицинским нормам потреблять. директор Департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза РФ Петр Чекмарев. - Рынок для развития садоводства очень большой, есть место, где развернуться нашим садоводам». И главное, на этот фрукт в России – самый большой спрос. Ведь яблоки укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение, работу сердца и состояние кожи.