Чебуреки из лаваша./Chebureks from pita bread.

Чебуреки из лаваша - это очень вкусное блюдо. Для начинки можно использовать готовый фарш, либо приготовить его из мясного филе. Лаваш удобно разрезать кухонными ножницами. Жарятся чебуреки на сковороде с добавлением растительного масла. Ароматные чебуреки из лаваша можно подавать к столу с горячим супом. Калорийность состава: в 100 гр продукта -374 ккал Белков: 9 гр Жиров: 35 гр Углеводов: 5 гр Б/Ж/У: 18 / 72 / 10 Lavash pasties are a very tasty dish. For the filling, you can use ready-made minced meat, or cook it from meat fillet. Pita bread is conveniently cut with kitchen scissors. Chebureks are fried in a pan with the addition of vegetable oil. Fragrant pita pasties can be served with hot soup. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://is.gd/ed6Z0c Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео! **************************** Ингредиенты для приготовления чебуреков из лаваша: 1. Лаваш тонкий - 1 упаковка 2. Лук репчатый - 1 средняя луковица 3. Растительное масло для жарки 4. Фарш мясной - 300 грамм 5. Соль и перец черный молотый - по вкусу Как приготовить чебуреки из лаваша с мясом: 1.Срежьте с лавашей грубые края и порежьте их на квадраты. Удобнее это делать кухонными ножницами, но можете воспользоваться острым ножом. 2.Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками и выложите в миску. 3.К луку добавьте свино-говяжий фарш (300 грамм). 4.Посолите и поперчите фарш по вкусу и хорошо перемешайте. 5.В небольшую мисочку или пиалу разбейте куриное яйцо (1 штуку) и при помощи вилки взболтайте его до однородности. 6.Возьмите квадрат лаваша и распределите по диагонали, в форме треугольника тонким слоем фарш, не доходя 0,8-1 см до края. 7.Оставленный край при помощи силиконовой кисти смажьте яйцом. 8.Накройте фарш второй половинкой лаваша, свернув квадрат по диагонали. Пальцами хорошо прижмите края, чтобы они склеились. 9.В сковороду налейте растительное масло (150-200 мл) и хорошо разогрейте его. Аккуратно выкладывайте подготовленные чебуреки из лаваша и жарьте их с обеих сторон на огне чуть больше среднего до румяной корочки. 10.Готовые, поджаренные чебуреки вынимайте на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы оно впитало излишки растительного масла. Чебуреки из лаваша подавайте горячими или теплыми, так как при остывании они теряют свои хрустящие свойства. Для этого неплотно сложите их стопкой и подавайте к столу. Ленивые чебуреки из лаваша уместны на завтрак к чаю, во время обеда – к бульону, в течение дня – в качестве перекуса. *********************************************************************** Возможно Вам пригодится видео как приготовить ЧЕБУРЕКИ как в чебуречной https://youtu.be/PpiGuKHVbh4 Возможно Вам пригодится видео как приготовить Жареный лаваш с начинкой https://youtu.be/e2m4P2O7FOI *********************************************************************** Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Рецепты салатов https://is.gd/CEx0XL 2. Рецепты заготовок на зиму https://is