Галисия.Каньон реки Силь.Протяженность более 35 км

Каньон Силь, без сомнения, является одним из самых важных элементов Рибейра Сакра. Это глубокое ущелье из скал, воды и извилистых изгибов не оставит равнодушным никого, кто его созерцает. Его вертикальные склоны работали с древних времен, и сегодня они являются источником средств к существованию многих жителей этого района, которые выращивают на них виноград отличного качества. Это место также является убежищем для множества видов животных и растений, которые находят между этими стенами и в его водах условия, необходимые для их существования. Между провинциями Луго и Оренсе, на высоте чуть более двухсот метров, находится последний участок реки Сил. По бокам и на протяжении более чем тридцати пяти километров есть две стены, которые в некоторых местах возвышаются почти на пятьсот метров вертикально над его водами. Эти склоны ведут реку по широким изгибам и извилинам, которые образуют одни из самых волшебных уголков во всей Галисии. Эта территория обрабатывалась еще до прихода римлян, хотя это правда, что именно они начали выполнять тяжелую работу по обработке виноградных лоз на склонах каньона. Сотни лет спустя,именно монахи-отшельники,в поисках тихих и укромных мест, приглашавших на молитву, поселились на этих склонах. Позже это привело к основанию великих монастырей, а также к выращиванию виноградной лозы, производящей вина превосходного качества. Вино всегда было основным двигателем экономики в этом районе, но зачем выращивать виноградники в такой суровой и труднодоступной местности? Ответ кроется в особых характеристиках этих склонов, таких как крутой наклон, ориентация или микроклимат местности, которые образуют идеальное место для производства великолепных вин. Но не только люди осознали чудеса этого каньона, но и фауна и флора знают, как использовать эту среду в своих интересах. Дубы и каштаны находят в более прохладных и труднопроходимых местах этих долин идеальное место для процветания среди больших гранитных скал, в то время как такие виды, как пробковые дубы или клубничные деревья, растут в более тихих и защищенных местах. Эта смесь атлантических и средиземноморских видов на одной территории является образцом характерного микроклимата, который формируется в этой долине. С другой стороны, есть также назначение таких животных, как крупные хищные птицы, изысканных в выборе среды обитания.