Меренга на палочке (топперы) от Инны Судаковой HD

Меренгу на палочке любят все, особенно дети! Готовится не быстро но, результат того стоит. Если из меренги сделать фигурки и по готовности упаковать в индивидуальный пакетик, да ещё украсить бантиком, то можно использовать в качестве сладкого подарка. Фигурки из меренги можно использовать и в качестве топперов для украшения тортов. Мелкие меренги можно упаковать в вафельный рожок или прозрачный пакетик и также использовать как сладкий подарок. Рецепт от Инны Судаковой http://vk.com/inna_chokolate ‍ Сахар - 200 гр Яичный белок - 100 гр В металлической ёмкости объединить сахар + белок и поместить на "водяную баню" до полного растворения сахара. Температура нагрева 50° - 75°С. Благодарю всех, кто был на эфире! До новых встреч! #сладости_инны_судаковой #готовимс_инной_судаковой #кондитерские_посиделки #кондитерскиймарафон_судакова #обучениеиркутск_инна_судакова