Торт " Медовое облако " на НОВЫЙ ГОД 2022! Очень быстро,очень нежно

Рецепт --------------------------------------------- Крем -------------------------------------------- 360 мл жирной сметаны 170 граммов сахара пакетик ванильного сахара щепотка соли 2 яйца 50 грамм муки или кукурузного крахмала 200 граммов сливочного масла 73% --------------------------------------------- Медовое тесто -------------------------------------------- 3 яйца щепотка соли 120 граммов сахара 3 столовые ложки меда 115 граммов муки чайная ложка соды без горки столовая ложка лимонного сока 2 столовые ложки рафинированного масла -------------------------------------------------- Вишня в собственном соку https://www.youtube.com/watch?v=smBur... =========================================================== Это пропорции на один медовый корж я пекла два!!!Пока выпекался первый я все взбивала для второго, выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне при режиме верх-низ 10-15 минут / все зависит от вашей духовки /, готовность проверить на сухую зубочистку. Готовый торт можно подавать можно к столу сразу, но я рекомендую поставить его в холод , так он будет легче нарезаться/ станет плотнее/. Удачной вам выпечки, вкусных вам застолий, с наступающими праздниками и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!