Шоколадный торт без муки. Простой домашний шоколадный торт.

Вкусный домашний шоколадный торт рецепт на 8 кусков: 125 гр черного горького шоколада ( для LCHF не менее 80% содержания какао-масла, со стевией, или эритритом) 100 гр сливочного масла 150 гр сахара ( для LCHF - эритрита) 3 яйца 40 гр какао-порошка сахарная пудра ( для LCHF эритрит) и еще немного какао-порошка для посыпки Как сделать домашний шоколадный торт: Шаг 1. Шоколад крупно порубить ножом и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом, время от времени помешивая. Шаг 2. Снять миску с шоколадом с огня, добавить сахар, перемешать. Шаг 3. Слегка взбить яйца, добавить к шоколаду и перемешать. Шаг 4. Высыпать в миску какао-порошок и снова перемешать. Шаг 5. Выстелить бумагой для выпечки разъемную форму диаметром 20 см. Вылить шоколадную массу в форму и разровнять. Шаг 6. Разогреть духовку до 180°, поставить в духовку форму с тестом и выпекать 25-30 минут. Затем вынуть торт из духовки, дать остыть 5 минут, открыть форму и, помогая себе ножом, вынуть из формы торт. Положить торт на блюдо. Смешать сахарную пудру и какао-порошок, посыпать смесью готовый торт. Время приготовления 1 час 5 минут. Калорийность: 300 ккал на 100 г, белки - 5 г, жиры - 18 г, углеводы - 28 г ( 5 г для LCHF).