БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Торт Шоколадный Панчо ✧ Домашний Рецепт Торта ✧ SUBTITLES

Невероятно вкусный домашний шоколадный торт Панчо. Торт состоит из шоколадного бисквита, сливочно-сметанного крема, шоколада и арахиса. Нежный шоколадный бисквит приготовлен без духовки на сковороде. В видео предлагаю пошаговый рецепт, как приготовить домашний торт шоколадный Панчо без духовки на сковороде. Авторский рецепт © Таймкоды: 00:00 | Шоколадный торт Панчо 00:24 | Подготовка шоколада 01:04 | Шоколадные коржи для торта 02:59 | Сливочно-сметанный крем 04:43 | Формирование торта 07:43 | Шоколадный торт Панчо В 1 столовой ложке без верха - 20 граммов муки, с верхом - 30 граммов. В 1 столовой ложке без верха - 20 граммов сахара, с верхом - 25 граммов. Торт Шоколадный Панчо Ингредиенты рассчитаны на торт весом 1300 грамм. Размер: Нижний диаметр 20 см, верхний диаметр 10 см, высота 9 см. Объём чаши 1700 мл. Тесто 2 яйца 150 грамм (мл) молока 60 грамм (6 ст. ложек) растительного масла 120 грамм (6 ст. ложек без верха) пшеничной муки 30 грамм (3 ст. ложки без верха) какао 90 грамм (4,5 ст. ложек без верха) сахара 5 грамм (1 ч. ложка) соды Щепотка соли 10 грамм (1 ст. ложка) 9% уксуса Крем 350 грамм сметаны (сметану можно заменить сливочным сыром Mascarpone) 350 грамм сливок жирностью 30-35% 120 грамм (6 ст. ложек без верха) сахарной пудры 15 грамм (3 ч. ложки) ванильного сахара Прослойка 80 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50% 80 грамм сливок жирностью 30-35% 50 грамм обжаренного измельчённого арахиса (можно брать любые орехи по вашему вкусу) Украшение 20 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50% 20 грамм сливок жирностью 30-35% 10-15 грамм обжаренного измельчённого арахиса Приятного аппетита! ********************************************************** Ингредиенты рассчитаны на торт размером: Нижний диаметр 16,5 см, верхний диаметр 10 см, высота 7,5 см. Объём чаши 1000 мл. Тесто 1 яйцо 75 грамм (мл) молока 30 грамм (3 ст. ложек) растительного масла 60 грамм (3 ст. ложек без верха) пшеничной муки 15 грамм (1,5 ст. ложки без верха) какао 45 грамм (2 ст. ложки) сахара 2,5 грамма (1/2 ч. ложки) соды Щепотка соли 5 грамм (1/2 ст. ложки) 9% уксуса Крем 200 грамм сметаны (сметану можно заменить сливочным сыром Mascarpone) 200 грамм сливок жирностью 30-35 70 грамм (3,5 ст. ложки без верха) сахарной пудры 10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара Прослойка 50 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50% 50 грамм сливок жирностью 30-35% 25 грамм обжаренного измельчённого арахиса (можно брать любые орехи по вашему вкусу) Украшение 10 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50% 10 грамм сливок жирностью 30-35% 5-10 грамм обжаренного измельчённого арахиса Приятного аппетита!