Виски Сауэр (Whiskey Sour) - классический рецепт коктейля

Сауэр переводится в английского языка как "кислый". Коктейль состоит из алкогольной основы, кислой и сладкой частей. Состав и пропорции: бурбон (виски) - 45 мл; сахарный сироп - 15 мл (вода и сахар смешиваются в равных частях); лимонный сок (желательно свежевыжатый) - 30 мл; яичный белок (по желанию) - 5 мл; ангостура (по желанию) - 1-2 капли. лед - 200 грамм. Рецепт Виски Сауэр 1. Охладить бокал. 2. Наполнить шейкер льдом. Добавить бурбон (виски), сахарный сироп, лимонный сок и яичный белок. Встряхнуть. 3. Готовую смесь перелить в бокал через ситечко. Добавить пару капель ангостуры (необязательно). Коктейль готов! Страница с рецептом http://alcofan.com/recept-koktejlya-viski-sauer.html АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/ Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com Блог Василия Захарова https://www.youtube.com/channel/UC8nNLu2MVqCMn8-deoZFoOg Музыка в ролике Funky Chunk https://incompetech.com/wordpress/2015/08/funky-chunk/