Vino caliente - Crema de navidad - Aguardiente sour | Lucero Vílchez | La Sartén por el Mango HD

Lucero nos comparte sus trucos para preparar tres bebidas diferentes, ideales para acompañar en reuniones y en ocasiones especiales. Encuentra más recetas en: https://goo.gl/F8rda3 Suscríbete a nuestro canal en https://goo.gl/r4JvL6 Síguenos también en: Facebook: https://www.facebook.com/CanalTeleantioquia Twitter: https://twitter.com/Teleantioquia Instagram: https://instagram.com/Teleantioquia Página Web: http://www.teleantioquia.co/ *** VINO CALIENTE NAVIDEÑO Ingredientes: 1 botella de vino tinto ¾ tz de agua ½ naranja1/2 limón 3 clavos de olor 1 rama de canela ¼ tz de azúcar morena 2 cm de jengibre 1 anís estrellado Preparación: 1. Calentar el agua junto con el azúcar y las especias 2. Cuando empiece a espesar y tengas un almíbar medio agregar el vino, una vez empiece a romper el hervor, apagar y servir. *** CREMA DE NAVIDAD CON WHISKY Ingredientes 1 tazas de leche evaporada 1 1/4 taza de leche condensada 3 yemas 1/2 vainita de vainilla 1 taza de licor de café o licor de whisky Preparación: 1. Mezclar bien la leche evaporada, la leche condensada y las yemas. 2. Colar para eliminar partes no disueltas. 3. Extraer las semillas de la vainita de vainilla y agregar a la mezcla de leche y yemas. 4. Cocer en baño María a fuego muy bajo por 20 minutos, removiendo frecuentemente para evitar que se pegue a los lados. 5. Retirar del fuego y verter en otro recipiente. Mover vigorosamente hasta que enfríe a temperatura ambiente. 6. Agrega el licor de café y mezclar. 7. Verter en una botella limpia y enfríar en la nevera antes de servir. Se mantiene hasta una semana en la nevera. *** AGUARDIENTE SOUR Ingredientes: 6 oz Aguardiente 2 oz de jugo de limón 4 oz de jugo de naranja 1 cucharada de azúcar 1 clara de huevo ligeramente batida Canela en polvo Hielo Preparación: 1. Llevar todos los ingredientes excepto la clara de huevo a la licuadora 2. Mezclar muy bien 3. Agregar la clara 4. Volver a batir 5. Servir bien frió y espolvorear con canela *** Emitido el 14 de diciembre de 2017 por Teleantioquia