Торт за 30 минут без Выпечки. Торт на Сковороде
Для теста: какао - 2 ст л вода горячая - 100 мл яйца - 2 шт сахар - 100 г Сливочное масло - 100 г кефир - 300 мл сода - 0,5 ч л мука - 300г разрыхлитель - 1 ч л для крема: сметана - 350 г (густая) сахарная пудра - 4 ст л для украшения: шоколад - 50 г Заварите какао и дайте немного остыть. Яйца перемешайте с сахаром, чтобы сахар растворился, сильно взбивать не обязательно. В кефир добавьте соду и дайте постоять 1 минуту. Сливочное масло растопите в микроволновке и дайте остыть. Соедините яйца с маслом, кефиром, добавьте половину муки и разрыхлитель, затем влейте какао. Добавьте остальную муку и перемешайте, чтобы не было комочков. Жарьте коржи на медленном огне равномерно распределяя тесто на сковороде. Сковорода у меня с антипригарным покрытием. Можно коржи накрывать крышкой, чтобы быстрее схватывались сверху. Диаметр дна сковороды у меня 20 см. Сметану смешайте с сахарной пудрой и соберите торт. Сверху я полила растопленным шоколадом. Торт пропитывается быстро. Через час можно резать. Приятного аппетита.