Шоколадный торт без духовки и миксераНежно и ВКУСНО!

мука 260 г какао-порошок 15 г сахар 160 г ванильный сахар 15 г разрыхлитель 10 г сода 0,5 ч.л. яйца 2 шт. молоко 130 г масло растительное 50 г вода (крутой кипяток) 150 г Крем можно использовать любой, можно просто сметана и сахарная пудра, сгущенка и масло, сливки и маскарпоне и т.д У меня крем: Сметана 20-25%-400гр Варенная сгущенка - 1 банка Для теста смешать просеянную муку, какао , разрыхлитель. Добавить в эту смесь сахар, ванильный сахар, перемешать. Добавить яйца, молоко, масло, перемешать. Затем добавить соду и крутой кипяток, быстро всё перемешать. Тесто получается жидковатое. Выпекать коржи на раскаленной сковороде равномерно распределяя, жарить с двух сторон под закрытой крышкой. Остывшие коржи для торта обрезать крышкой, кольцом или острым ножом. Для крема взбить венчиком сметану и сгущенку, либо сахарную пудру. Каждый корж промазать кремом, оставить немного крема для боков. Для начинки я использовала еще банан. У готового торта обмазать бока кремом и обсыпать крошкой шоколада или от обрезков коржей. Для крошки обрезки измельчить блендером. Ну вот и вкусный и легкий тортик готов