Бисквитный торт. Как собрать и украсить торт на день рождения.
Вы боитесь готовить торты дома? Это совсем не сложно, но займёт время и главное это ваше желание. В этом видео покажу как приготовить клубничную начинку для торта и два вида крема. Крем пломбир для прослойки коржей и крем чиз на сливках для выравнивания торта. Так же будет вариант украшения торта на день рождения или любой другой праздник. Часть заготовок можно приготовить на кануне вечером и на следующий день останется только собрать торт. Даже если вы не кулинар или только начинаете, легко сможете приготовиться красивый и вкусный торт для себя и своих близких. Домашний торт всегда вкуснее магазинного. Ещё вкусняшки тут: https://clck.ru/FodKa Как приготовить бисквит: https://youtu.be/c9E5aclF6Vw Как сделать кружево для торта: https://clck.ru/HZHK4 Торт диаметром 18 см, высота 9 см. ✅Клубничное пюре. Клубника - 400 гр Сахар - 60 гр ✅Крем пломбир для прослойки между коржей. Заварная основа: Молоко - 300 мл Сахар - 80 гр Яйцо - 1 шт Мука - 25 гр Сливки 30-35% - 300 гр Сахарная пудра - 30 гр ✅Крем-чиз на сливках для выравнивания торта. Сливки 30-35% - 100 гр Сливочный сыр - 200 гр Сахарная пудра - 40 гр Бисквит на 5 яиц форма 18 см. Яйцо С1 - 5 шт Сахар - 165 гр Мука - 165 гр Сахар ванильный - 5 гр. Разрыхлитель - 5 гр Масло сливочное - 50 гр. Соль щепотка Духовка - 180С Время - 30-40 минут Коэффициент перерасчёта с диаметра 18 см на формы диаметром: 16 см = 0,8 18 см = 1,0 20 см = 1,2 22 см = 1,5 24 см = 1,8 Пример расчёта с 18 см на 22 см. К=22*22/18*18 К=484/324 К=1,5 Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео Я на youtube https://goo-gl.ru/KbY Я в Instagram https://goo-gl.ru/Kc0 ► СКИДКА 5% нa Iherb - BAR6316: https://www.iherb.com/?rcode=BAR6316 Ещё вкусные видео на канале: Сладкий венок из Безе – https://youtu.be/sJ8nhAyvXLU Портрет на торте – https://youtu.be/vL1ubG1srOU Карамельный соус – https://youtu.be/q1_7o8Jsx5E Капкейки коровки – https://youtu.be/A8lYjSZNMUc Торт на сковороде – https://youtu.be/yeZcoy5S990 Выпечка – https://clck.ru/FodKa #торт #какукраситьторт #тортнаденьрождения #кремдляторта #вкусныйторт #касобратьторт