Ігристе вино у часи війни: як живуть винороби Донбасу? HD

Екскурсовод Юрій Королев вправно пілотує гольфкар прохолодними підземними печерами серед нескінченних полиць із різнокольоровими пляшками. Так починається екскурсія на завод ігристих вин "Артвайнері" у місті Бахмут Донецької області. Вже понад 60 років тут виробляють напій, без якого важко уявити будь-яке свято - ігристе вино. Пан Юрій розповідає, що його найчастіше запитують, звідки на Донбасі ігристі вина і виноград. На що він незмінно відповідає, що виноробство - це не стільки клімат та сировина, скільки ставлення виноробів до своєї роботи. До того ж умови та теруар (природні умови в конкретній місцевості) тут надзвичайно сприятливі для виготовлення ігристого: виробництво розташовується у колишніх гіпсових штольнях, де увесь рік тримається постійна температура і вологість. До лінії фронту звідси - близько 50 км. У підземних виноробних цехах війна здається дуже далекою, але її наслідки цілком відчутні і тут. Найбільші ринки збуту ігристого - Донецька та Луганська області - зараз здебільшого закриті, ускладнилися і стосунки з Росією, а через анексію припинилися поставки винограду з Криму. Кореспонденти ВВС Україна дізнавалися, як підприємство живе і працює у нових для себе умовах. Репортаж Романа Лебедя і Анастасії Грібанової. Підписуйтесь на канал ВВС Україна: https://www.youtube.com/user/UkrainianBBC Всі новини: http://bbc.in/1vBFclj Ми у соцмережах: Facebook: http://www.facebook.com/BBC.Ukrainian Твіттер: https://twitter.com/BBC_ua Google + https://plus.google.com/u/0/b/107319925327758836295/+bbcua/ Вконтакт: http://vk.com/bbc_ua Твіттер россійскою: https://twitter.com/bbcukrainian