Искусство экономить

Для приготовления соуса понадобится: сметана жирность 15% (5ст.л) горчица (1/2 ч.л) яичный желток (1шт) сок лимона по вкусу соль и перец по вкусу чеснок (1/2 зубчика) Для шавермы: лаваш тонкий любой белок (у меня красное мясо индейки, ну ОЧЕНЬ похоже на свинину) репчатый лук устричный соус или просто соль и перец, любые приправы корейская морковь огурец капуста белокочанная лук, укроп сыр