Gemechaniseerde zwarte bessenoogst bij mts Korst op de Kladde -Lepelstraat HD

Gemechaniseerde zwarte bessenoogst bij Mts Korst We gingen een kijkje nemen op het bedrijf van de Maatschap Korst op de Kladde te Lepelstraat (West-Brabant). Ze waren daar bezig met de oogst van zwarte bessen. Dat oogsten gebeurt met een speciaal daarvoor ontwikkelde machine. Het is mooi om te zien hoe de bessenoogster een rij bessenstruiken aanpakt en door de machine voert en in die fase de bessen scheidt van de takken en het blad. Een krachtige ventilator zorgt er voor dat er nauwelijks verontreinigingen van de plant bij de bessen achter blijven en ze mooi schoon in het krat komen. Het is nauwelijks voorstelbaar dat voordat deze machine er was vrijwel alles in handwerk moest gebeuren. Bij Korst telen ze dit jaar 8 ha zwarte bessen dat is een stuk minder dan voorheen want toen liep het areaal op tot 30 ha. We spraken met Wim Korst over deze zaak en hij vertelde dat de zwarte bessenteelt niet meer zo aantrekkelijk is als dat ooit wel is geweest. De aanvoer van zwarte bessen uit met name Polen heeft de markt behoorlijk financieel nadelig bewogen. Zwarte bessen telen is een vak apart en je doet het als teler niet alleen want een aantal telers in de omgeving en in West Brabant en in de zak van Zuid Beveland hebben zich verenigd in zgn. zwarte bessen coöperaties. Samen hebben ze ook de oogstmachine ontwikkeld en de coöperaties maken er als individuele telers samen gebruik van. Dat vergt overleg en goede verstandhouding en begrip voor elkaar. Je kunt niet allemaal tegelijk oogsten dus ieder moet wachten op zijn beurt. Gelukkig is er voldoende speling in de oogstperiode zodat meestal iedereen tijdig aan de beurt komt. Maar ook de weersomstandigheden spelen hierbij een grote rol. Als het tegen zit dan kunnen er veel rijpe bessen op de grond terecht komen en dan heb je er niets meer aan. Opvallend is dit jaar dat de oogst bijna een maand vroeger valt dan bijv. vorig jaar. Dat heeft te maken met het vroege voorjaar dat we hebben gekend. De afzet van de zwarte bessen is gekoppeld aan afspraken met de verwerkers zoals bijv. HERO conserven. Daarbij wordt overeen gekomen wat er zal worden uitbetaald voor goede kwaliteit bessen. Zulke afspraken zijn belangrijk want daarop is ook het rendement van de teelt gestoeld. Wim vertelt dat de perioden van afspraken korter worden. Werd er bijv. vroeger wel een overeenkomst afgesloten die 8 jaar geldig was. Dat komt nu niet meer voor en worden die overeenkomsten voor kortere perioden gesloten waarbij de prijzen behoorlijk kunnen fluctueren. Er wordt uitbetaald op de kilogram opbrengst van de bessen. Dus hoe beter de bessenstruiken presteren hoe hoger het rendement van de teelt. Bekijk de interessante video die we maakten op het bedrijf van de Maatschap Korst op de Kladde in Lepelstraat