Как готовить Цуйван. Очень вкусное и сытное блюдо монгольской кухни

25.11.2017
Как готовить #Цуйван - видео рецепт пошагово в домашних условиях. Это очень сочное, вкусное и сытное монгольское блюдо. Мы готовим Цуйван с говядиной, так же можно приготовить с бараниной. Рецепт прост и его готовят по разному. Это один из способов готовки. ******************************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ: * нарезать соломкой 1 морковь, 1 сладкий перец, 1 репчатый лук * измельчить 2 зубчика чеснока * 100г говядины (баранины) нарезаем вдоль волокон веревочкой Для теста: * разбить 1 яйцо в чашку * налить 100г теплой воды, размешать * добавить щепотку соли * постепенно добавляя муку ( на все достаточно 400-600г) замешиваем тесто сначала при помощи ложки, затем руками. * замешиваем вкрутую на столе, подсыпая муки, пока тесто не станет эластичным * раскатать тесто в пласт как можно тоньше * налить на раскатанное тесто немного растительного масла и распределить руками по всей поверхности * заворачиваем в рулет не придавливая, свободно, чтобы проходил пар между слоями * уложить в чашу пароварки и варить 15 минут (если не входит, можно разделить на 2 части) * разрезаем лапшу острым и большим ножом шириной 5 мм * для посыпки нарезаем соломкой зеленый лук или 1 свежий огурец * в глубокую посуду для жарки наливаем 20г растительного масла * выложить - мясо, размешать * -морковь, размешать * -лук и перец, обжариваем помешивая 2 минуты * добавляем чеснок * специи (любые, универсальные) * соль, перец по вкусу * заливаем водой * опускаем готовую лапшу * размешать и выложить на тарелку * сверху посыпать зеленым луком или свежим огурцом ******************************************************************* ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ! НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК ЧТОБ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ !!! СТАВЬТЕ ЛАЙКИ ЕСЛИ ПОНРАВИЛОСЬ!!! БУДУ РАДА И ОТВЕЧУ НА ВАШИ КОММЕНТАРИИ!!! ТАК ЖЕ НА НАШЕМ КАНАЛЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ: ПЛЕЙЛИСТЫ: Вкусный завтрак: https://www.youtube.com/playlist?list... Выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list... Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list... Десерты: https://www.youtube.com/playlist?list... Салаты и закуски: https://www.youtube.com/playlist?list... Соусы и подливы: https://www.youtube.com/playlist?list... Китайская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9EBOcMTNAMZoKAhfIf-dNMebcRCSIMyw На нашем канале „#ГотовимЛЕГКО" вы увидите рецепты: Рис с яйцом по-китайски. Готовим легко: https://www.youtube.com/watch?v=d9j8JjtDvVo Китайский салат Домашний. Очень вкусно и просто: https://youtu.be/fwiTt_IaH-s Салат из картофеля по-пекински. Китайская кухня: https://youtu.be/juv_U4Ql_ME Сырный рулет с фаршем. Так вкусно!: https://youtu.be/9W2-R6WjEL8 Сухарики с чесноком в домашних условиях. Готовим легко: https://youtu.be/wxylnTe57ZE Яичный рулет корейский. Готовим легко! : https://youtu.be/t4JOiwxClBs Торт Орео без выпечки. Быстро и вкусно! : https://youtu.be/0Ysq8VyifIk Как приготовить Габаджоу. Китайская кухня: https://youtu.be/7ZfHkwbKL

Похожие видео

Показать еще