Оформление в новогоднем стиле. Шоколадные шары в виде новогодних игрушек. Торт-оригами

Всем Привет. Сегодня мы оформим наш яблочный синнабон в новогоднем стиле. В виде коробки с новогодними шарами. Сделаем мега блестящие шары из шоколада и конечно тематические шары с новогодней аппликацией. Видео получилось большим и информативным, поэтому для удобства просмотра я сделала навигацию по видео. Тайм-коды: 00:00 Вступление 00:17 Темперирование шоколада 01:15 Заливка шоколадных шаров 05:15 Декор из мастики 07:52 Окрашивание и декорирование шоколадных шаров 15:48 Подготовка шаблона для оригами 16:57 Крем для торта-оригами 22:30 Декорирование торта На новогодние шары у меня ушло около 250гр. молочного шоколада фирмы Sicao. Все молды, используемые в видео, я покупала на Sima Land. Вы можете использовать те, которые есть у вас есть в наличие. Торт-коробку я делаю с геометрическими полосками с помощью техники оригами. Рецепт крема для оригами: 300г шоколада; 30г какао-масла; 100г сливочного масла. Другие мои видео: Рецепт начинки этого торта "Яблочный синнабон": https://www.youtube.com/watch?v=O27ow9azmgc&t=45s Рецепт Шоколадного бисквита: https://www.youtube.com/watch?v=d2859... Рецепт Меренгового рулета: https://www.youtube.com/watch?v=HfZfy... Рецепт капкейков Красный бархат: https://www.youtube.com/watch?v=nNTGw... Сборка и оформление Бенто-торта: https://www.youtube.com/watch?v=YptZc... #оформлениеторта #темперированиешоколада #шоколадныешары