Салат с печёной морковкой⁣

Салат с печёной морковкой⁣ ⠀⁣ Ингредиенты:⁣ - 1 большая морковь⁣ - 20 гр пармезана или Гойи (чем тверже будет сыр тем лучше будет корочка)⁣ - Лимонный сок⁣ - Сухой чеснок⁣ - Салат айсберг⁣ - Маринованный лук ( рецепт есть в посте с роллами из цукини)⁣ Для соуса:⁣ - Петрушка или кинза⁣ - 1 ст л ол масла⁣ - 1/2 ст л лимонного сока⁣ - Сухой чеснок⁣ - Соль⁣ - Горсть фисташек⁣ ⠀⁣ Приготовление:⁣ 1. Морковь нарезаем брусочками, посыпаем сыром, специями, лимонным соком. Перемешиваем. Выкладываем на противень и отправляем в духовку при 180 гр на 20-25мин (если тонко нарезали то на 15).⁣ 2. В блендере измельчаем все для соуса.⁣ 3. Шинкуем салат айсберг, выкладываем морковь, сверху лук, поливаем соусом и для хруста посыпаем смесью семян или орехов.⁣ 4. Наслаждаемся!⁣ #Салат⁣ #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://www.instagram.com/di_licious_me/