И так сойдет! Готовим ролл с шеф-поваром "Кафе 38" Сабиной Мельничук

Ролл из цукини со сливочным сыром и маринованным лососем - вкусный представитель современной скандинавской кухни Национальная скандинавская кухня сформирована из рациона предков современных скандинавов – викингов. Суровые климатические условия не позволяли разгуляться, в гастрономическом смысле – готовили из того, что было. А были рыба, мясо, ягоды и зелень. Эти продукты и стали основой всех блюд нордической кухни. Кроме того, вся пища скандинавов была очень сытной и достаточно жирной, ведь им приходилось проводить много времени на морозе. А так как готовить в характерных для скандинавских стран условиях было довольно трудно и неудобно, то хозяйки предпочитали простые по приготовлению блюда. Читайте нас на сайте https://livennov.ru/​​​​​​​​ Мы в ВК - https://vk.com/liveinnizhny​​​​​​​​ Мы в Инстаграм - https://www.instagram.com/live_in_nizhny_novgorod/ Мы в телеграм - https://t.me/livennov​​​