Жульен в кабачке

Ингредиенты: ☘️2-3 кабачка (цукини) ☘️400 гр грибов (у меня лесные) ☘️1 луковица ☘️1 ст.л. муки без верха ☘️20 гр сливочного масла ☘️200 мл молока ☘️70 гр сыра ☘️соль, перец, специи Приготовление: Кабачки разрезаем пополам, вынимаем мякоть, она нам тоже пригодится. Нарезаем мякоть на небольшие кусочки. Обжариваем лук до золотистого цвета, далее добавляем любые грибы, у меня лесные, которые сами собирали и обжариваем минут 10. По желанию можно и курочку добавить Когда грибы обжарились, добавляем мякоть от кабачков. Обжариваем до полной готовности кабачка. Солим, перчим. Добавляем муку и обжариваем 1 минуту, выливаем молоко и тушим до загустения соуса и снимаем с огня. Каждый кабачок солим, по желанию можно добавить также ваши любимые приправы. Форму для запекания смазываем маслом и отправляем туда наши кабачки. Каждую половинку наполняем начинкой, посыпаем тертым сыром. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20-30 минут. Приятного аппетита!