Приготовление овощей на открытом огне (цукини и баклажаны). Рецепт в описании

Хотите удивить и порадовать друзей? Это блюдо идеально подойдет. Рецепт соуса для овощей: Стакан столового вина (желательно белого, но не принципиально), мелко рубленная зелень укропа, петрушки, базилика, чайная ложка меда, соль, перец по вкусу. Обязательно добавить 100 мл масла растительного!!! Все перемешать и залить этой смесью мясо. Настаивать 5 - 10 минут. После приготовления можно добавить мелко рубленный чеснок, но это на любителя. Приготовить овощи можно на сетке, в духовке, на открытом огне. Очень вкусно.