ХРУСТЯЩИЕ КАБАЧКОВЫЙ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ (описание под видео)

02.09.2019
кабачки 3-4шт мука 100гр. соль по вкусу сыр пармезан 100гр. сухари панировочные100гр. яйца 2шт. . ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кабачки (или можно цуккини) вымоем, срежем плодоножки. Нарежем брусками. Слишком тонко резать не нужно – максимум вдоль на 6 частей. Ну, как на видео размер Сложим брусочки в сито или дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага и приготовим панировку. Натрем пармезан на мелкой терке, смешаем с сухарями. Два яйца хорошенько размешаем венчиком в отдельной миске. Разогреем духовку до 200 градусов. Застелим противень бумагой для выпечки. В пакет насыплем муку, соль, сложим брусочки кабачков, хорошенько встряхнем несколько раз. Кабачки покроются ровным, равномерным слоем муки. Каждый брусочек окунаем поочередно в яйца, затем в приготовленную панировку и раскладываем на противень.Уложенные на противень кабачки поставим в разогретую духовку на 25-30 минут до образования золотистой корочки. Подавать можно со сметаной, смешанной с чесноком

Похожие видео

Показать еще