Конвертики с рыбкой

Рыба Минтай - 350гр Цукини/кабачок - 1шт Помидор - 1шт Сыр - 80гр Панировочные сухари​ - 15гр Соль, перец, чеснок по вкусу Масло оливковое . Приготовление: ️Минтай разморозить. ️Кабачок нарезать тонкими слайсами и посолить, оставить на одну минутку, чтобы он дал сок и стал мягким. Таким образом при формировании конверта он будет пластичным и не порвется. ️Выложить слайс из кабачка, по центру положить филе рыбы, посолив его с двух сторон. ️На рыбу положить ломтик помидора и ломтик сыра. ️Завернуть конверт. Если кабачок слишком короткий, используйте ещё слой из кабачка, чтобы закрыть все филе. Закрепите концы зубочисткой. ️Сбрызните конвертики маслом, посыпьте панировочными сухарями. ️Запекайте в духовке при 180С 30мин. Приятного аппетита.