Крокеты На Любой Вкус: 5 Вкуснейших И Очень Простых Рецептов HD

Сегодня мы собрали самые вкусные и простые варианты приготовления хрустящих и вкусных крокет. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ 1.) Рисовые крокеты с сыром Чтобы приготовить рисовые крокеты с сыром (8 штук), нам нужно: 1 столовая ложка сливочного масла 1 луковица 300 г круглозерного риса соль и перец 800 мл воды 2 столовые ложки петрушки 100 г тертого пармезана 100 г сыра (кубиками) 100 г муки 2 яйца 200 г панировочных сухарей растительное масло Готовим: Обжариваем кусочки лука на сливочном масле, добавляем сырой рис, соль и перец, а затем доливаем воду. Накрываем крышкой и оставляем кипеть на медленном огне. Когда рис сварится, добавляем пармезан и мелко нарезанную петрушку, хорошенько перемешиваем и снимаем с огня. Когда рис остынет, формируем из него небольшие лепешки, заворачиваем в каждую по кубику сыра и формируем шарик с сыром внутри. Наконец, панируем крокеты - обваливаем в муке, окунаем в яйцо и обваливаем в сухарях, а потом выкладываем на противень. Капнем на каждую немного растительного масла и запекаем 15 минут при 180 °C. Также можно обжарить крокеты во фритюре. 2.) Мини-каннеллони с начинкой Нужно (10 штук): 5 каннеллони 1 цуккини растительное масло Для начинки: 150 г сыра рикотта 60 г ветчины 1 столовая ложка мелко нарезанного лука соль и перец Для панировки: 100 г муки 2 яйца 150 г панировочных сухарей Готовим: 3 минуты отвариваем каннеллони в подсоленной воде и режем пополам. Режем цуккини на тонкие кусочки, которые затем помещаем внутрь каннеллони. Оставляем место для начинки. Смешиваем рикотту с мелко нарезанными ветчиной и зеленым луком, добавляем соль и перец. Получившейся массой заполняем каннеллони. Теперь панируем наши рулетики: обваливаем в муке, окунаем в яйцо и обваливаем в сухарях. Затем обжариваем во фритюре до золотистой корочки. Каннеллони с нежной начинкой - это уже очень вкусно, а хрустящая корочка сделает блюдо просто идеальным. 3.) Хрустящие крокеты из цукини Нужно (8 порций): 1 цукини растительное масло 80 г творожного сыра 50 г шпината 80 г ветчины 80 г тертой моцареллы соль и перец 100 г муки 2 яйца 200 г панировочных сухарей Нужно: Моем цукини, обрезаем с обоих концов и режем на 6 ломтиков. Из каждого ломтика вынимаем мягкую сердцевину, чтобы остались полые кольца. Мякоть режем на мелкие кусочки. Обжариваем эти кусочки на растительном масле, смешиваем с творожным сыром, шпинатом, ветчиной и моцареллой. Добавляем по щепотке соли и перца. Выкладываем получившуюся массу внутрь "колец" из цукини. Теперь панируем их: сначала обваляем в муке, затем окунем в яйцо и обваляем в сухарях. Обжариваем в кипящем масле до золотистого цвета. Если исключить ветчину, то оценить вкус этой отличной закуски по достоинству смогут и приверженцы вегетарианской кухни. Похрустим? 4.) Крокеты с курицей и сыром Нужно: Для основы: 6 средних вареных картофелин соль и перец 2 чайные ложки молотого перца чили 1 чайная ложка кумина Для начинки: 2 куриные