Нежные котлеты из кабачков. Вкуснятина с хрустящей корочкой и сочной начинкой
Котлеты из кабачков вкусны сами по себе и получаются нежными, пышными, аппетитными, и низкокалорийными. Они очень сытные. Мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 В общем, плюсов у котлет (биточков) из кабачков множество. Они очень легко готовятся. А освоив рецепт их приготовления, можно видоизменять его, добавляя в кабачки новые овощи. #Марина_Перепелицына, #легко и просто, #биточки, #котлеты. Рецепт: кабачок 500 грамм; рис отварной 3 ст.ложки; сыр твёрдый 30 грамм; куриное яйцо 1 штука; лук зелёный 5 стеблей; зелень 5 веточек; мука 1 ст.ложка; панировочные сухари 3-5 ст.ложек; растительное масло для жарки; специи по вкусу. Приготовление: Кабачок помыть, отрезать хвостики и натереть на крупной тёрке, присолить и дать постоять пустить сок, который затем нужно слить, а натёртый кабачок отжать. Лук и зелень мелко покрошить. Сыр натереть на мелкой тёрке. В миску с отжатым кабачком вложить отварной рис, куриное яйцо, часть натёртого сыра, порезанные лук и зелень, добавить муку, специи и всё хорошо перемешать. Если смесь получается жидковатой. Добавить ещё одну ложку муки. Пробую на специи, если их не хватает, добавляю. Масло выливаю в сковородку и нагреваю его. Пока масло греется, ложкой беру порцию готовой смеси, формирую шарик и обваливаю его в панировочных сухарях, затем формирую форму биточка и выкладываю их в разогретое масло. Обжариваю с двух сторон до золотистого цвета. Готовые биточки выкладываю на блюдо, к ним подаю сметану, овощи, присыпаю натёртый сыр и приятного аппетита!!! Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов: Биточки из кабачков: Торт из цукини: https://www.youtube.com/watch?v=rM9arqya7rA Лазанья из кабачков: https://www.youtube.com/watch?v=OdMeYULyNUY Кабачковая пицца: https://www.youtube.com/watch?v=MIjhV81jWSU Маффины из кабачков: https://www.youtube.com/watch?v=ct7eeTV8SAE Закуска из кабачков: https://www.youtube.com/watch?v=QmhWjHD_BSo Цукини запечённый: https://www.youtube.com/watch?v=e1z1bkQO3SY Как приготовить кабачки с мясом в кляре; https://www.youtube.com/watch?v=DzQdJiXKiOQ Овощные котлеты: https://www.youtube.com/watch?v=f8NdhwWgVxk Икра баклажанно - кабачковая: https://www.youtube.com/watch?v=7mwej82RxPg Пирог с овощной начинкой: https://www.youtube.com/watch?v=o_7XQb3J5oU Овощная запеканка. С сыром: https://www.youtube.com/watch?v=JG3LfeDabFU Слойка с овощной начинкой: https://www.youtube.com/watch?v=oTx3kpj1uXM МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38_uBYeVZxR22air5IPXcti-oWNN Овощные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=fJoq713EjBY&list=PLIsOq38_uBYdXLLfJNCW809OFYEpu_jf3&index=19 Вторые блюда. Каши: https://www.youtube.com/watch?v=Vuejztfbiwg&index=6&list=PLIsOq38_uBYcFHsiSyMzxZBqwvasnglkR Десерты, сладости, джемы: https://www.youtube.com/watch?v=iHRDuiKLBik&index=8&list=PLIsOq38_uBYd_I1L_GTl_Ti2YQG83Thir С